Vandaag de eerste appel van onze eigenste appelboom opgegeten ! Dat het eigenlijk om een appelsoort gaat die rauw niet te vreten is, vergaten we even. Helemaal verblind door het succes van eigen tuin, smakten we hem naar binnen. Je zou er appelmoes van moeten maken, volgens dat 't schijnt, maar (en niet erg boos kijken) wij vinden die moes van Hak zo lekker en zo makkelijk... Je kan veel van me zeggen, maar dat ik graag urenlang boven de kookpotten sta, dat nu net eigenlijk niet. Tenzij iemand een geweldig makkelijk en vooral snel recept heeft voor appelmoes ? Niet dat we het meteen nodig zullen hebben, de Oogst van 2009 telt precies 5 stuks. Prachtige exemplaren, dat wel. En trots dat we zijn ! Maar verse appelmoes zal nog niet voor dit seizoen zijn.
Spijtig ! ;-)
Als je echt niet graag kookt, kan je steeds appelmoes maken in de microgolfoven ;-)
BeantwoordenVerwijderenGewoon appeltjes schillen, in een microgolfovenpot doen en opzetten.